Whisky Watch Nr. 23 - Februar 2003
Leitartikel: Welcome back![Seitenanfang]
(über die Wiedereröffnung von Glen Scotia in Campbeltown und George Dickel´s Cascade Hollow Distillery in Tennessee)
Interview[Seitenanfang]
- mit Shorty, dem Hund von Ardbeg
- mit dem Torfstecher Alex B. Neish von Port Charlotte
People - Business - Facts - Events ...[Seitenanfang]
- Bruichladdich wird "Distillery of the Year" und "Drinks Exporter of the Year"
- Bowmore wird mit dem "National Green Apple Award" ausgezeichnet und ist somit Britanniens grünste Firma
- Erste Lizenz für eine Micro Distillery (für das Drumchork Lodge Hotel)
- Labrot & Graham umbenannt in Woodford Reserve Distillery
- "Scotch Authenticator" ermöglicht das Erkennen von gefälschtem Whisky
- Iain Bankier (ex Burn Stewart) kauft Whisky Shop-Kette
- Scotch Malt Whisky Society von Glenmorangie plc gekauft
Neue Whiskies[Seitenanfang]
Scotch Single Malts
- Ardbeg "For Discussion", n.a.
- Ardbeg Ardbeg 1974, 1975, 1993 (Gordon & MacPhail)
- Balblair 27 Jahrealt
- Bladnoch 27 Jahre alt (Gordon & MacPhail, "Connoisseurs Choice")
- Clynelish 1983 (Murray McDavid, "Miision-Serie III")
- Cragganmore 1973
- Craigellachie 1988 (Gordon & MacPhail, "Connoisseurs Choice")
- Craigellachie 1979 (Murray McDavid, "Miision-Serie III")
- Croftengea 1993 (abgefüllt für die Whisky Fair Limburg 2004)
- Dallas Dhu 1974 (Murray McDavid, "Miision-Serie III")
- Dunglass 1967 (The Whisky Exchange)
- Fettercairn 1992 (Gordon & MacPhail, "Connoisseurs Choice")
- Glen Scotia 1975 (Murray McDavid, "Miision-Serie III")
- Glenfarclas 1980 (Christmas Malt)
- Glenfarclas 1985 Family Reserve
- Glenfarclas 1986 und 1989 Limited Rare Bottlings
- Glenmorangie Tain L´ Hermitage Finishing
- Glenrothes 30 Jahre alt (MacPhail´s Collection)
- Glenugie 1977 (Murray McDavid, "Miision-Serie III")
- Highland Park Cappella
- Highland Park 30 Jahre alt (MacPhail´s Collection)
- Knockando 21 Jahre alt
- Macallan 1985, 18 Jahre alt
- Macallan 1973, 30 Jahre alt
- Macallan ESC Folge 5
- Old Roshu (Murray McDavid, "Miision-Serie III")
- Port Ellen 24 Jahre alt
- Speyburn 25 Jahre alt
- Springbank 1970 (Adelphi)
- Strathisla 30 und 40 Jahre alt (Gordon & MacPhail)
- Tamdhu 30 Jahre alt (MacPhail´s Collection)
- Tamnavulin 1967 (Gordon & MacPhail, "Connoisseurs Choice")
- Tomintoul 1967 /Adelphi)
- Tullibardine 10 Jahre alt
- IWhisky That Cannot Be Named, The, 50 Jahre alt (Adelphi)
Vatted Malts
- Burn of Speyside
- Cardhu Pure Malt
- Cradle Mountain Double Malr
- Juvenilies Compass Box)
- Monster (Compass Box)
Scotch Blends
- Dewar´s Signature
- Kuch Nai
Tasting Notes[Seitenanfang]
- Ardbeg ""For Discussion" (Destillerie-Abfüllung)
- Balblair 10 Jahre alt (Destillerie-Abfüllung)
- Cardhu Single Malt 12 Jahre alt (Destillerie-Abfüllung)
- Cardhu Pure Malt (Diageo-Abfüllung)
- Glenallachie 1991 (Scotch Single Malt Circle)
- Macallan 1990 (Signatory, Vintage-Serie)
- Scapa 1991 (Gordon & MacPhail, "Allied-Serie"
- Tomintoul 1967 (Adelphi)
Grant's Kolumne[Seitenanfang]
Grant Carmichael über Faßstärke
Bücher[Seitenanfang]
- Iain Banks: Raw Spirit. In Search for the Perfect Dram
- Ian Buxton: Whisky. History, Hints &.Tips
- Duncan and Wendy Graham: Visiting Distilleries (2. Auflage)
- Jim Murray´s Whisky Bible 2004
- Ian Wisniewski: Malt Whisky. Discovering, exploring, enjoying
CDs, DVDs[Seitenanfang]
keine in dieser Ausgabe
Whisky und ... [Seitenanfang]
- Clubs: Freiburger Malt Circle
- süße Versuchungen: Edradour Schokolade, Loch Fyne Fudge
- Grant Carmichael über Faßstärke.
Illustrationen[Seitenanfang]
Ardbeg. Have a seat - von Alfred Prenzlow
Ankunft in Port Ellen, Foto von Heinz Fesl, Laden mit Pagode in Norddeutschland, der "neue" Cardhu