Whisky Watch Nr. 25 - November 2004
Leitartikel: Panta Rei[Seitenanfang]
(über Veränderungen in der schottischen Whiskyindustrie: Glenmorangie hat einen neuen Eigentümer, Macallan führt völlig neune "wood politics" ein und es gibt neue Definitionen)
Interview[Seitenanfang]
- mit Albert, dem Pfau von Isle of Arran
- mit Eddie MacAffer, langjährigem maltman von Bowmore
People - Business - Facts - Events ...[Seitenanfang]
- Neue Definitioinen: aus vatted wird blended malt
- Personalkarusell in Schottland: Jobtausch bei Diageo, Bowmore bekommt Iseabail MacTaggert und die Katze Fino als neue Mitarbeiterinnen
- Kurz vor dem Startschuß: Blackwood auf Shetland, Barra Distillery, Glann ar Mor Distillery
- Whyte & Mackay wird Distillery of the Year
- Neue Visitor Centres in Dalmore, Glen Moray und Tullibardine
- Dewar´s gewinnt Connery für neuen Werbespot
- Whisky-Festival in München
Neue Whiskies[Seitenanfang]
Scotch Single Malts
- Ardbeg Very Young
- Ardmore 1990 (Gordon & MacPhail "Cask Strength"-Reihe)
- Arran First Distillation
- Arran Single Casks 1996 und 1997
- Arran Cognac finish
- Arran Marsala finish
- Auchentoshan 1962
- Auchroisk Port finish (Ian MacLeod, Chieftain´s Choice)
- Ballantruan (getorfter Tomintoul)
- Balvenie 30 Jahre alt
- Banff 1982 (Rare Malts Selection)
- Ben Nevis 1972
- BenRiach ohne Altersangabe
- BenRiach "Curiositas" 10 Jahre alt
- BenRiach 12, 16, 18 und 20 Jahre alt
- Benriach 1994 heavily peated (Signatory)
- Benromach Tradional
- Benromach 18 und 25 Jahre alt
- Benromach Cask Strength
- Benromach Tokaji finish
- Bladnoch Rum matured (Ian MacLeod, Chieftain´s Choice)
- Brora 30 Jahre alt (Super Premium Selection)
- Bruichladdich 20 Jahre alt ("Flirtation")
- Bruichladdich "3 D"
- Bruichladdich Peated Cigar Malt (Murray McDavid)
- Bruichladdich Light Cigar Malt (Murray McDavid)
- Bunnahabhain 12 Jahre alt (Chieftain´s German Edition)
- Caol Ila 25 Jahre alt
- Caol Ila 1966 (Gordon & MacPhail "Private Collection")
- Clynelish South African Sherry matured (Ian MacLeod, Chieftain´s Choice)
- Edradour Natural Cask
- Edradour Chardonnay Wood
- Edradour Sauternes Wood
- Edradour Port Wood
- Edradour 10 Jahre alt (Signatory "The Un-Filtered Collection")
- Glen Grant "Cask Strength Edition"
- Glen Moray Mountain Oak Malt
- Glen Moray 1986 Commemmorative Bottle
- Glenlivet "Cask Strength Edition"
- Glencadam 15 Jahre alt
- Glengoyne 12 Jahre alt cask strength
- Glemmorangie Artisan Cask
- Glenmorangie 30 Jahre alt
- Glenmorangie Speakeasy
- Glenrothes Rum finish (Ian MacLeod, Chieftain´s Choice)
- Glenturret 10 Jahre alt
- Gordon & MacPhail´s Christmas Malt 10 Jahre alt
- Highland Park Vintage 1984
- Inchgower 1976 (Rare Malts Selection)
- Isle of Jura 30 Jahre alt
- Isle of Jura 5 Jahre alt, peated
- Knockando 1991
- Lagavulin 12 Jahre alt (Super Premium Selection)
- Longmorn "Cask Strength Edition"
- Longrow 14 Jahre alt
- Macallan Fine Oak 8, 10,12, 15, 18, 25 und 30 Jahre alt
- Oban 1984 (Super Premium Selection)
- Port Ellen (Super Premium Selection, 4. release)
- Rosebank 1981 (Rare Malts Selection)
- Royal Lochnagar 1974 (Rare Malts Selection)
- Scapa 14 Jahre alt
- Strathisla "Cask Strength Edition"
- Tamdhu Rum finish (Ian MacLeod, Chieftain´s Choice)
- Talisker 18 Jahre alt
- Talisker 25 Jahre alt (Super Premium Selection)
- Tormore Port finish (Ian MacLeod, Chieftain´s Choice)
Scotch Blended Malts
- Auld Reekie
- Jack´s Pirate Whisky
- Johnnie Walker Green Label
Tasting Notes[Seitenanfang]
- Auchroisk 1973 (Rare Malts Selection)
- Bowmore 1982 (Signatory, Vintage Series)
- Bruichladdich Peated Cigar Malt (Murray MvDavid)
- Bruichladdich Light Cigar Malt (Murray McDavid)
- Glenglassaugh 1976(Signatory, Vintage Series)
- Knockando 1991
- Macallan Fine Oak 12 Jahre alt
- Macallan Fine Oak 18 Jahre alt
Grant's Kolumne[Seitenanfang]
Grant Carmichael über das mashing equipment
Bücher[Seitenanfang]
- Ralf Bernhard & Georg Würsching: The Glenfarclas Single Malt Whisky Collector´s Guide
- Alan S. Gray: The Scotch Whisky Industry Review
- Peter Kraas: Blood & Whiskey: The Life and Times of Jack Daniel
- Paul P. Pacault: American Still Life. The Jim Beam Story...
- Walter Schobert: Das Whiskylexikon (neue, aktualisierete Auflage als Taschenbuch)
- Iain Slinn. Whisky Miscellany
- Neil Wilson: The Island Whisky Trail
CDs / DVDs[Seitenanfang]
- Glenfiddich Masterclass (mit dem kompletten Whiskylexikon von Walter Schobert)
- The Malt Project II: The Islay Malt and Music Festival
Whisky und ... [Seitenanfang]
nichts in dieser Ausgabe
Illustrationen[Seitenanfang]
Glenmorangie Distillery - von Alfred Prenzlow